Kogekunst

Name: Kogekunst
Brand: New Mags
SKU: PF1005
Price: 38.95 EUR
Availability: OutOfStock

SKU: PF1005

€38,95

Personlig kogebog med ung, varieret og uhøjtidelig mad og bagværk, der på én gang er kunstnerisk og helt nede på jorden.Kunstner og Bagedystvinder Frederikke Legaard blev landskendt for sine vilde kager og sin kunstneriske tilgang til konditorfaget, men at hun også kan lave sindssyg lækker mad, viser hun i dennekombinerede koge- og bagebog, som hun selv har skrevet, fotograferet og tegnet. Det hele hjemme i hendes eget bare fem kvadratmeter store køkken. Frederikke har lavet mad og egne opskrifter, siden hun var helt lille. Kogekunst er hendes samling af yndlingsretter, kager og desserter, krydret med personlige historier, skitser og gode tips. Hun beskriver bogen som et lille leksikon af små skatte, som hun håber, andre også vil kunne lide.Inspirationen til sin mad og kager finder Frederikke både ude og hjemme. Det er på udlandsophold i New York, hun har perfektioneret sine doughnuts, og i Hongkong hun har lært at lave verdens bedste dumplings, mens det er fra hendes mormor, hun har lært kunsten at bage.Bogen er delt op i en sød og en salt afdeling med underoverskrifter som Morgenbagværk, Kolde retter, Varme retter og Mine favoritter. Det er på en gang æstetisk og ukompliceret, for Frederikke kan og prioriterer begge dele. Der er eksempler på de fantastiske kager, der væltede Danmark, da hun var på skærmen under Bagedysten, men også helt simple opskrifter på hurtig og enkel aftensmad. Det hele ledsages af håndtegnede guides og step by step-tegninger.

Does ELSK send to the whole world?
We deliver to all countries within the European Union and Norway.
Read more

How long does the delivery take?
Expected delivery time is 2-10 days.

How much does delivery cost?
Shipping costs for international orders are EUR 13.50

How do I send a return?
Read more

How should I return an order?
Read more

How long can I return?
You have 100 days to return your order.

Is ELSK VOEC-registered for Norway 🇳🇴?
Yes, ELSK is VOEC-registered so it is easy for you to shop in Norway without duty and tax.
Read more

We believe that as a company we have an obligation to not only take, but also to give back.

No matter how "green" our company and products are, there will always be some strain on the environment. That is why we donate at least 1% of our turnover annually to environmental protection.

This is our way of giving something back to nature. It is also our responsibility to use our company to create positive change.

> Read more about 1% for The Planet

> Read what the money has been used for, among other things

ELSK is a B-Corp certified company!

And what does that actually mean? It means a lot to us - and hopefully something to you too! Being a part of B-Corp signifies that we run a business where it's about much more than just making a profit and growing as big as possible. In short, as a B-Corp, we don't just aim to be the best in the world, but the best FOR the world. We commit legally to creating sustainable and positive changes. B-Corp stands for Benefit Corporation. It's a certification that doesn't just look at the company's individual products but the company as a whole.

You choose to have your order sent in circular packaging from Re-zip.

Re-zip is reminiscent of the Danish mortgage system. You buy circular packaging for DKK 15, and as a reward you get a voucher of DKK 100 when you return the packaging.

> Read how it works?

> Read the ESG report